仿人工卷面式包子馒头组合机
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详细信息

型号：YC-270包子馒头机（单段压面）

电源：220V / 380V

重量：650kg

整机功率：3.3KW

主机尺寸：3300*560*1330mm

成型机尺寸：1490*870*830mm

出馅机尺寸：870*460*1240mm

外形尺寸：3800*2200*14500mm

规格：包子重量 25-150克/个，馒头重量 10-250克/个

产量：包子产量 2800个/小时，馒头产量 2000-7200个/小时

产品简介：

1、采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳，品质更加稳定。

2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

3、产品多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、小笼包等各种包馅食品。

4、主要机件均采用优质不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。

5、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

6、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

7、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，包子皮馅比例20克-150克，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。

8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。

10、提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。